Maestría culinaria.
Se afirma y consideramos que en muchos casos con razón, que la experiencia es un grado y al tratar de Casa Juanito, esa aseveración es una gran realidad.
La confianza y el buen nombre de este restaurante familiar, es fruto de un excelso trabajo en el mundo de la gastronomía, practicada con el cariño que ponen en el día a día sin dormirse en los laureles; estamos hablando de la abnegación desde hace más de 50 años.
Es palpable el esmero y el esfuerzo del equipo de este establecimiento por mantener un altísimo nivel de calidad en su oferta gastronómica.
Casa Juanito ha apostado desde siempre por el producto fresco, con la combinación de las mejores especies que nos brinda el Mediterráneo, con la maestría indudable en la confección de una cocina tradicional que cautiva a cualquier cliente.
Es una cocina atemporal; ha sido, es y por mucho tiempo seguirá siendo este establecimiento, ejemplo y referente de la cocina marinera.
En una palabra, nos encontramos ante la “maestría culinaria”.
El pescado fresco, el arroz de calidad y una bodega soberbia, la tenemos en Restaurante Casa Juanito, Paseo de Buenavista, 11, Grao de Castelló.
Inmensa suerte la nuestra.
