Categoría: Blog

Por un montón de razones.

Concurren en la costa de Castellón, una serie de poderosas razones para decidirse a acercarse y visitarla.

Que no se entienda como jactancia o autobombo, puesto que, constituirá para los que disfrutamos de este litoral, todo un honor mostrar y hacer partícipes a cuantos acepten nuestra invitación.

Nuestras condiciones climáticas, indudablemente moderadas y optimas, nuestras gentes hospitalarias y receptivas, la diversa y variada oferta gastronómica y de calidad, así como, unas playas de Castellón que constituyen un inmejorable escenario con atractivo, para la práctica deportiva y para el encuentro con el relax y la paz.

Por si no fueran pocos estos argumentos, se encuentran próximas al Grau de Castelló, localidades cuya visita consideramos prácticamente obligada. Hablar del atractivo de Benicàssim, Oropesa o Peñíscola, sin olvidar a la ciudad de Morella en el interior, suponen todo un aliciente o incentivo que evidenciará el encanto de una provincia con una fascinante y sugerente propuesta turística. No podemos olvidar la proximidad, asimismo, de lugares tan emblemáticos e influyentes como, la vecina localidad de Sagunto o Valencia, como capital de una encantadora y seductora comunidad autónoma.

Las gentes de Castelló y de su Distrito marítimo, se afanan con humildad y con una gran dosis de profesionalidad por hacer de estas tierras un mágico, absorbente e irresistible destino turístico, y para ello, ya saben, nos tienen aquí siempre, esperando y dispuestos a agradar.

Lo que engrandece a un pueblo es la afabilidad y la amabilidad en el trato.

Compruébenlo.

Restaurante Casa Juanito.

Fuertemente arraigado y de incuestionable raigambre en nuestro Grau, siguen estos inmensos profesionales, desarrollando una cocina solida y con la coherencia y franqueza que, les ha caracterizado en las últimas décadas. Estamos hablando de un establecimiento que lleva practicando un autentico arte culinario, con una intachable e impecable trayectoria, desde hace más de 50 años.

De manera evidente, en su tradicional cocina marinera, no faltan la frescura y maestría, de aquellos que se encuentran en la cima o cumbre del saber hacer en la cocina.

No hace falta adular o piropear su oferta, puesto que sus platos lo dicen todo. Sin exageración, alcanzaron la cresta y el cenit y, no por ello se durmieron en los laureles.

Auguramos un largo y exitoso futuro para Casa Juanito.

Toda una institución gastronómica.

Restaurante Mediterráneo.

Los grandes profesionales en la restauración se caracterizan por trasladar su sentir a aquello que tienen entre manos, con una especial emotividad y con autentico sentimiento.

No debe ser nada fácil, impactar en unos comensales que, en no pocas ocasiones, nos mostramos exigentes y críticos. Es la clientela la que, con su veredicto y valoración, procede a medir la valía de un plato y de los restauradores que lo hacen posible.

Lo que confiere valor a un establecimiento es como nos hace experimentar la esencia de la cocina autentica.

Los que rigen los destinos del Restaurante Mediterráneo se guían por una pasión en lo que hacen, que se percibe de inmediato. No son conformistas, y sin romper con los cánones de la clásica cocina marinera, arriesgan y experimentan, en aras de colmar el gusto de cuantos cruzan el umbral de la puerta de su casa.

En fin, luchan y guerrean por nuestra satisfacción y por dejar bien alta la restauración en el Grao de Castellón.

Ello les honra.