Mes: abril 2023

El Restaurante Galeón, en el Grau de Castelló, un meritorio establecimiento que prestigia y realza con su pericia y destreza, con su maestría y especialización en cocina, el ingente y variado listado de platos que representan lo más selecto de nuestra riqueza marinera en cuanto a especies y el excelso nivel de la gastronomía mediterránea.

Es ejemplo de cordura, habilidad y buen tino, de maña y maestría y de superación, que no cesa en intentar evolucionar y perfeccionar su carta.

Huyen del artificio y se centran en la auténtica esencia.

Un atrevimiento por nuestra parte, pero, visitarles y degustar sus platos se convierte, más que recomendable, en necesario.

En fin, sale a cuenta.

P.D: El entorno del Galeón, en la Plaza del Mar, en nuestro Distrito marítimo, es oportunidad inigualable para contactar con el mar y la naturaleza. ¡Sugerente y tentador!

Armonía.

Cuanto nos ofrece el inigualable marco mediterráneo, en el que somos afortunados de vivir, y en el que discurre nuestro tiempo y existencia, nos permite gozar y saborear una combinación armónica entre sol y clima, playa y costa y una excepcional y magnífica forma de vivir con una cocina inmejorable.

Muestra de lo que afirmamos, la tenemos en un establecimiento de restauración como es El Fernando´s. A escasos metros del mar, podemos disfrutar una ingente gama y variedad de platos que colmaran nuestras expectativas por elevadas que estas sean. Basta con que probemos algunos de sus sabrosos arroces o que degustemos Pulpo tornaet, para que complacidos, nos pongamos ya a pensar en cuando repetir.

En suma, somos unos auténticos privilegiados, puesto que, en escenarios como este, de nuestro Distrito marítimo en el Grau de Castelló, podemos distraer y deleitar nuestros sentidos.

Solo nos cabe felicitar y agradecer a todos los que conforman el equipo de este restaurante por haber creado un entorno y ambiente único enclavado en la Plaza del Mar.

Cocina con carácter.

La clave, lo fundamental e indispensable en todo aquello que se hace, se encuentra en el alma y en el generador de la motivación e ilusión del proyecto que se acomete. En El Mirador del Port, esa alma, el auténtico motor, es nuestra protagonista, sin por supuesto, olvidar al equipo que conforma con sus hijos y restante plantilla, con una inmensa profesionalidad y de trato afable y sencillo.

Fruto de su mérito, han conseguido labrarse un nombre y un prestigio, gracias a su autenticidad, imprescindible en un mundo artificioso y un tanto engañoso. Frente a la apariencia apuestan por una cocina cargada de veracidad y franqueza, y convergen en este establecimiento, de la Plaza del Mar del Distrito marítimo del Grau, la destreza del buen hacer, con la innegable calidad del producto que ofertan.

Se han ganado la pública estima de una fiel clientela.

Protagonista indiscutible.

Es indudable la obligación al tratar de la comunidad portuaria del Grao, de hacer mención por su notoriedad y renombre al Gran Casino, que atesora una impecable e irreprochable trayectoria en el ámbito del ocio, desde su apertura en 2008 en Castelló. Nadie podrá negar el estímulo y la dinamización que ha supuesto incrementando el turismo del juego responsable y gastronómico, todo ello acompañado del compromiso con la ciudad y con la sociedad de nuestra tierra; así lo revelan, los eventos deportivos y solidarios en los que han sido participes.

Hay que poner en valor los principios y la parte humana del Grupo Orenes, que cuenta con medio siglo de experiencia y que tiene como máxima, el buen trato y la coordinación con partners, proveedores, empleados y clientes.

A buen seguro, con todo ese bagaje, estarán proyectando acciones de toda índole, para ofertarnos innovación en el ocio, en todas sus vertientes (cocina, música y “shows”, que nos emocionen y apasionen).

Todo tipo de alianzas con el Gran Casino, en pro del crecimiento turístico de nuestra provincia, consideramos que serán un acierto.

La cara visible y directora de comunicación, María Pilar Martínez, nos inspira esa esperanza firme y esa confianza.

Muchos retos se pueden acometer con ímpetu y fuerza, si todo el sector de la restauración estrecha lazos con este grupo, que “tiene como bandera la oferta del ocio integral”.

Con la presencia del Gran Casino de Castellón, la suerte nos acompaña.

Un obsequio para el paladar.

Siempre, por más que hayamos visto, vivido y experimentado, podremos quedar gratamente sorprendidos con el descubrimiento de un nuevo restaurante, que exhiba y revele la inmensa riqueza de la gastronomía mediterránea.

Saborear y degustar un magnifico producto bien condimentado, supone colmar y satisfacer deseos y aspiraciones, a la vez que proporcionar una placentera sensación y vivencia.

Causa deleite y complace referirse al profesional hacer entre fogones que, a diario, realizan Cristina y Manolo, concibiendo, confeccionando y engendrando unos excelsos y fascinantes platos, que embelesan y agradan al más exigente comensal.

Logran confeccionar una magnifica carta caracterizada por la diversidad y la buena calidad de una extensa gama de mariscos, pescados y arroces soberbios.

A nosotros solo nos resta afirmar y testimoniar lo que es una realidad.

Establecimientos como Ca La Mary, dan crédito, reputación y prestigio a la cocina grauera en Castelló.

Os agradecemos vuestra solvencia y buen hacer.

Restaurante.

Inmerso e incrustado en el Puerto de Castelló, descubrimos este autentico, genuino y acreditado establecimiento, que es exponente veraz y fiel, de la esencia del mejor comer en una zona marinera.

Idóneo y más que recomendable local para dejarse cautivar por los pescados, los mariscos y los arroces sabrosos y bien confeccionados.

Es loable y encomiable la apuesta por la calidad y por la autenticidad de toda la oferta gastronómica, con la que sin lugar a duda, seducen a su fiel clientela.

El trato afable, cordial y atento de los responsables y del personal, se junta con la franqueza y la sincera cocina que practican con maestría.

Y todo ello, con el aroma y el olor incomparable del Mediterráneo a nuestro lado.

Un autentico lujo.

Gusto marinero.

La sabia combinación de la esencia de la cocina tradicional marinera, con toques vanguardistas y sorpresivos que nos oferta este entrañable restaurante, convierte al que lo visita en un afortunado cliente que, sin lugar a duda, repetirá la experiencia.

Pescado fresco de lonja, calidad y unas inmensas ganas de agradar, son lo primero que uno aprecia al entrar en Nou Escull. Se nota desde el primer instante que el equipo de este local se vuelca con vocación y profesionalidad, para convertir la estancia del comensal en un rato que perdurará en su recuerdo.

Detallistas, amables y auténticos profesionales de la cocina con mayúsculas y con un evidente afán de superación.

En fin, no duden que el acercarse a este establecimiento, se convertirá en una acertadísima elección, dentro de la variopinta y plural oferta en la restauración grauera de nuestro Distrito marítimo.

Momentos saludables con cocina saludable.

Más que satisfactorio.